Gasharu Coffee es un productor de café de especialidad ubicado en el sur de Ruanda, que ha ganado una reputación en el mundo del café de especialidad por sus granos de alta calidad y su compromiso con la sustentabilidad y el desarrollo comunitario.
Historia y antecedentes
Gasharu Coffee es una empresa familiar que ha estado cultivando café durante generaciones. La región de Gasharu, ubicada en la provincia occidental de Ruanda, cerca del lago Kivu, es ideal para el cultivo de café debido a su rico suelo volcánico, grandes altitudes y clima favorable. La familia detrás de Gasharu Coffee ha aprovechado estas ventajas naturales para producir algunos de los mejores cafés de especialidad de Ruanda.
Gasharu Coffee es una empresa familiar que ha estado cultivando café durante generaciones. La región de Gasharu, ubicada en la provincia occidental de Ruanda, cerca del lago Kivu, es ideal para el cultivo de café debido a su rico suelo volcánico, grandes altitudes y clima favorable. La familia detrás de Gasharu Coffee ha aprovechado estas ventajas naturales para producir algunos de los mejores cafés de especialidad de Ruanda.
Producción y procesamiento
Gasharu Coffee produce cafés lavados, naturales y procesos de fermentación experimental, conocidos por su acidez vibrante, notas afrutadas y cuerpo sedoso. Operan dos estaciones de lavado donde las cerezas de café se procesan meticulosamente para garantizar su calidad. La empresa enfatiza las prácticas agrícolas sostenibles, incluidas las técnicas de cultivo orgánico y la conservación del agua en sus estaciones de lavado.
Enfoque en la comunidad
Gasharu Coffee también está profundamente involucrado en el desarrollo comunitario. Trabajan en estrecha colaboración con los pequeños agricultores, ofreciendo capacitación sobre mejores prácticas agrícolas y garantizando un comercio ético. La empresa también prioriza la igualdad de género, con programas para apoyar a las mujeres agricultoras y trabajadoras en el proceso de producción de café.
Pronto estaremos enviando gratis muestras de pre embarque, si estás interesado no dudes en contactarnos.
Gasharu Coffee produce cafés lavados, naturales y procesos de fermentación experimental, conocidos por su acidez vibrante, notas afrutadas y cuerpo sedoso. Operan dos estaciones de lavado donde las cerezas de café se procesan meticulosamente para garantizar su calidad. La empresa enfatiza las prácticas agrícolas sostenibles, incluidas las técnicas de cultivo orgánico y la conservación del agua en sus estaciones de lavado.
Enfoque en la comunidad
Gasharu Coffee también está profundamente involucrado en el desarrollo comunitario. Trabajan en estrecha colaboración con los pequeños agricultores, ofreciendo capacitación sobre mejores prácticas agrícolas y garantizando un comercio ético. La empresa también prioriza la igualdad de género, con programas para apoyar a las mujeres agricultoras y trabajadoras en el proceso de producción de café.
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