SUMATRA BIES AWAN
InformaCiÓn GENERAL
Origen: Sumatra, Indonesia
Región: Gayo, Aceh Aldea: Bies Cooperativa: PT. Ihitiyeri Keti Ara Cultivares: Gayo1(Tim Tim) & Ateng Altitud: 1.300 - 1.500 msnm Proceso: Giling Basah (Trillado Húmedo) Cosecha: Mayo - Julio 2019 Grado: Triple Selección Almacén: Barcelona & Santiago Empaque: 60 Kg w/ GrainPro Puntaje: 85+ Notas: Caramelo, cedro, manzana roja, mango Perfil de tueste Ikawa: http://bit.ly/2LVmm4R Preparación: Espresso |
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PROCESO GILING BASAH
UBICACIÓN ALDEA BIES
DONDE ESTAMOS
Barcelona, España Santiago, Chile Budapest, Hungría |